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quinta-feira, 14 de junho de 2018

Copa do Mundo 2018 - petiscos saudáveis com Empório da Vila - Na vila a 3524 0258 na República Argentina 3030 0359

Época de copa?
Petiscos saudáveis!


Amendoim:
Amendoim é paixão nacional, não adianta. E o melhor de tudo é que o amendoim torrado e sem sal é uma opção super saudável. O amendoim é rico em proteínas, vitaminas, fibras e gorduras boas. Auxilia na redução de doenças cardiovasculares, contribui para a redução do colesterol ruim e é fonte de antioxidantes (conhecidos por terem propriedades anticancerígenas).
Pipoca:
Pipoca também não pode faltar na festa! A pipoca caseira é muito mais saudável que a de microondas. Tente prepará-la com menos óleo e pouco sal, ou melhor ainda, adicione temperos e especiarias para dar mais sabor (como curry, coentro, pimenta-do-reino, cominho, gengibre). A pipoca é uma grande aliada do organismo, pois na casca do milho é possível encontrar uma grande quantidade de fibras e nutrientes, que trazem muitos benefícios a saúde do intestino e de todo o corpo.
Pistache:
A castanha do pistache é verde e tem tudo a ver com a celebração! É uma delícia e vai ficar lindo na decoração da mesa. O pistache fornece uma grande quantidade de energia, é riquíssimo em fibras, gorduras monoinsaturadas e fitoesteróis. Também possui boas fontes de vitaminas B1, B6, E e de minerais como o potássio, cobre, fósforo, luteína e proteínas.


Castanhas:
Tem coisa mais brasileira do que castanha do pará e castanha de caju? As castanhas são fontes de fibras e gorduras boas (monoinsaturadas e as poli-insaturadas) e, por isso, ajudam na prevenção do envelhecimento precoce e auxiliam na perda de peso. Contribuem também para a redução do colesterol, previnem doenças cardiovasculares e auxiliam na expulsão de metais pesados no organismo.
Amêndoas:
As amêndoas são muito saborosas. São ricas em proteínas e vitamina E são também boa fonte de minerais como o cálcio e ferro. Além disso, contém antioxidantes capazes de reduzir o colesterol “ruim” (LDL) e combater os radicais livres, prevenindo doenças e trazendo bem estar.
Nozes:
A noz chilena tem um sabor doce muito particular. É rica em antioxidantes, boa fonte de vitaminas: E, B1, B6, ácido fólico, minerais: fósforo, potássio, ômega 3, magnésio e cobre. Consumidas com moderação traz diversos benefícios para o organismo.
Azeitona:
Uma outra alternativa é fazer uma tábua de frios. A azeitona é uma ótima opção, pois contém minerais como cálcio, ácidos orgânicos e vitaminas B1 e B2. Possui propriedade antioxidantes e anti-inflamatória. E auxilia na manutenção do sistema imunológico e na redução do colesterol.
Queijo Branco:
O queijo branco também pode fazer parte da tábua de frios e é uma opção mais saudável. Os queijos branco possuem menos calorias que os amarelos, pois possuem menos gordura. São ricos em proteínas (importantes na formação dos músculos), tem poder antioxidante, ajudam a aumentar a imunidade e são ricos em cálcio.


Vem para o Empório da Vila!
Na Vila A 3524 0258
Na Republica Argentina 3030 0259

segunda-feira, 21 de maio de 2018

Doença Celiaca - Empório da Vila - Foz do Iguaçu!







Maio é o Mês da Consciência Celíaca!

Maio é o mês oficial de conscientização da doença Celíaca!
 Mas você sabe o que é essa doença e como ela se manifesta?
 Separamos algumas informações pra você ficar por dentro .




O Que é?
A doença celíaca (DC) é uma intolerância alimentar ao glúten, 
que é uma proteína presente principalmente no trigo, na cevada e no centeio.
 Essa doença acomete indivíduos já geneticamente predispostos.
 É caracterizada por um processo inflamatório que envolve a mucosa do intestino 
delgado, 
podendo acarretar a atrofia das vilosidades intestinais,
 má absorção e uma variedade de manifestações clínicas. 
Pode ser iniciada nos primeiros anos de vida ou mais tardiamente.
Excluir da Dieta:
Cereais e seus derivados, como: trigo, centeio, cevada e malte.
 É fundamental excluir esses alimentos para evitar quaisquer outras complicações.
Possíveis Sintomas:
Diarreia, desnutrição, barriga inchada, falta de apetite, náuseas e excesso de gases.
Substitutos:
  • FLOCOS E FARINHA DE QUINOA:
  •  A quinoa é considerada um alimento proteico com aminoácidos essenciais e de alto valor biológico.
  • FARINHA DE AMÊNDOA:
  •  A farinha de amêndoas tem sido muito utilizada em receitas para bolo ou pães.
  • FARINHA DE ARROZ INTEGRAL:
  •  Para a substituição da farinha de trigo tem sido utilizada principalmente a farinha de arroz.
  • GOMA XANTANA:
  •  É um dos principais ingredientes em misturas de farinhas sem glúten, dar liga a receita.
  • FLOCOS E FARINHA DE TEFF: 
  • Por ser desprovido de glúten, o teff pode ser utilizado como substituto.
  • TAPIOCA GRANULADA:
  •  É bastante utilizada no preparo de cuscuz, bolos e pudins.
  • FÉCULA DE BATATA:
  •  É ​​empregada como um espessante para cremes e no preparo de bolos e de outros doces de forno.
  • FUBÁ DE MILHO AMARELO:
  •  É uma ótima opção para o preparo de receitas sem glúten, como cuscuz, pães, bolos...
  • FLOCOS DE MILHO NATURAL:
  •  É bastante versátil, pode ser utilizado tanto no café da manhã, como em lanches,...



EMPORIO DA VILA - CARINHO PELO QUE FAZ!
2  lojas em Foz do Iguaçu
Na Av. Republica Argentina, na baixada do ABC 3030 0259
Na Av. Silvio AMérico Sasdelli 2080 Vila a 3524 0258

quinta-feira, 10 de maio de 2018

Ora pro Nobis Foz do Iguaçu 3524 0258 Empório da Vila !

Conhecidíssima em Minas Gerais!




É uma planta com alto teor de proteína (aproximadamente 25% de sua composição). Entre seus aminoácidos, teremos a lisina e o triptofano em maior quantidade. Seu elevado teor de vitamina C supera a laranja em 4 vezes. Além dos minerais e vitaminas, também é rica em fibras.

Benefícios da Ora-pro-nobis

  • Seu alto teor de fibras ajuda no processo digestivo e intestinal, promovendo saciedade, facilitando o fluxo alimentar pelo interior das paredes intestinais, além de ajudar a recompor toda a flora intestinal. Isso evita os estados de constipação, prisão de ventre, formação de pólipos, hemorroidas e até tumores;
  • Pessoas com anemia deverão passar a utilizá-la com mais frequência, pois os índices de ferro são essenciais para o tratamento desse quadro;
  • O chá, feito a partir de suas folhas, tem excelente função depurativa, sendo indicado para processos inflamatórios, como cistite e úlceras;
  • Esse poder depurativo associado ao chá também está ligado ao tratamento e prevenção de varizes;
  • As grávidas deveriam consumir Ora-pro-nobis nesse período, pois ela é rica em ácido fólico, essencial para evitar problemas para o bebê;
  • A alta concentração de vitamina C ajudará a fortalecer o sistema imunológico, evitando uma série de doenças oportunistas;
  • Ótima para a pele, devido à presença de vitamina A (retinol) em grande quantidade;
  • O retinol também é fundamental para manter a integridade da visão em dia;
  • Mantém ossos e dentes fortalecidos, pela boa quantidade de cálcio.
Aqui tem:
Na Vila A 3524 0258
Na República Argentina 3030 0259 na baixada do ABC

Chá de Oliveira ! Empório da Vila - Foz do Iguaçu - 3524 0258

Chá de folha de oliveira ajuda a eliminar gordura
APROVEITE O INVERNO


Considerado 300% mais poderoso que o chá verde, as folhas da árvore da azeitona possuem quase o quadrúplo de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.

VEJA MATÉRIA DO GLOBO REPÓRTER:

Chá da folha de Oliveira promete diminuir a circunferência abdominal

A dica é da fitoterapeuta Christiane Pereira que conversou com os internautas no chat do Globo Repórter e tirou todas as dúvidas sobre plantas medicinais.


Nesta sexta-feira (28), os internautas do Globo Repórter conversaram com a médica e fitoterapeuta Christiane Pereira, do Programa de Saúde da Família, sobre os benefícios da medicina natural. No bate-papo, ela sugeriu algumas plantas que podem ser usadas no combate à ansiedade, obesidade e sinusite, e também para estimular a libido.


Ansiedade
"A ansiedade pode ser controlada com produtos naturais. Há plantas com efeito sedativo que ajudam nisso, como a Melissa officinalis e capim-limão, ambas da família da erva-cidreira, e Passiflora alata, que é a folha do maracujá."
Obesidade
"O processo de emagrecimento não envolve só o uso de produtos naturais, mas também a mudança de hábitos alimentares e prática de exercícios físicos. Em geral, nós usamos plantas que controlam o apetite e ansiedade. Outras plantas úteis são aquelas com efeito diurético. Existe o chá da folha de Oliveira, que promete diminuir a circunferência abdominal. O tratamento envolve diversas plantas."
Libido
"Para estimular a libido masculina, a planta mais utilizada é o ginseng. Temos o panax ginseng, de origem chinesa, e o ginseng brasileiro, que é a Acacia paniculata. Essa planta tem uma história interessante. Era dita o segredo russo. É uma planta que se utiliza raiz, na forma de chá ou, então, manipulada através de industrialização. Os russos utilizaram muito nas olimpíadas, e é o tipo de medicação que não aparecia no doping. No caso da libido feminina, plantas com efeito estrogênico são recomendadas."
Sinusite e rinite
"No caso das rinites e sinusites, o ideal são plantas com efeito antialérgico, como a Glycyrrhiza glabra, que é o alcaçuz. A tintura de Calêndula também é utilizada nesses processos alérgicos."
Vantagens da fitoterapia
"A fitoterapia é inovadora. Utilizamos plantas com efeito terapêutico tão eficiente quanto o dos remédios químicos, e isso se dá de forma natural e suave, sem efeitos colaterais. No caso das crianças, preconizamos plantas apenas para aquelas acima de dois anos, e sempre em um terço da dose."


Aceitamos Sodexp e Sappore


VENHA PARA O EMPÓRIO DA VILA - 3524 0258 na Vila A
3030 0259 na República Argentina, na baixada do estádio ABC

SILVIO AMÉRICO SASDELLI - 2080 VILA -A
REPASSE PARA QUEM VC QUER BEM.

quarta-feira, 2 de maio de 2018

Super óleos ! De coco, gergilim... Na Vila A 3524 0258 Na Republica Argentina 3030 0259 - Empório da Vila



Ligue e peça:
Na VIla A  3524 0258
Na Republica Argentina 3030 0259



Farinha de Coco:

Sua gordura não é tão facilmente estocada no corpo: 
Acelera o metabolismo,  Aumenta a saciedade,  não causa picos na glicose sanguínea,  É inimiga do colesterol alto , Libera açúcar de maneira gradual na circulação,  Combate a prisão de ventre e protege o ❤.


Manteiga de coco:
  • Fortalece o sistema imunológico e ajuda a eliminar fungos, bactérias e vírus devido a grande quantidade de Ácido Láurico.
  • Prolonga a sensação de saciedade pois é rico em gorduras saturadas saudáveis.
  • Diminui os danos causados pelos radicais livres já que possui ação antioxidante.
  • Ajuda no melhor funcionamento do intestino pois tem grandes quantidades de fibras.
Óleo de Coco:

Suporte ao Sistema Imune: Consumir óleo de coco pode ajudar a combater a doença, graças ao seu antiviral, antifúngica e propriedades antibacterianas. Se você está lutando contra qualquer tipo de vírus ou infecção, tente tomar o óleo de coco virgem.
Saúde Cardiovascular: Embora o óleo de coco é uma gordura saturada, vários estudos descobriram que a ingestão de óleo de coco virgem não tem efeitos adversos sobre o coração. Pelo contrário, parece reduzir o risco de níveis elevados de colesterol e de ataque cardíaco. Estudos anteriores feitos sobre o óleo de coco relatou que quem causou o colesterol elevado, foram feitas utilizando o óleo de c
Suporte da tireoide: Muitas pessoas acreditam que o consumo de óleo de coco extra virgem pode ajudar com os sintomas de hipotireoidismo. Enquanto evidência científica está em conflito neste sentido, muitas pessoas com hipotireoidismo melhoraram com sucesso, e muitas reverteram a hipotireoidismo por conta de ter parado de tomar a medicação da tireóide. Lembre-se que ele pode não funcionar para todos e é importante consultar com seu médico antes de parar qualquer medicação.
Perda de peso: Um estudo descobriu que as mulheres que tomaram o óleo de coco virgem a cada dia tiveram uma redução significativa na gordura abdominal. Mesmo que o óleo de coco é um tipo de gordura, pode realmente ajudar você a perder peso. Porque ele contém ácidos graxos de cadeia média, em vez de ácidos graxos de cadeia longa, como alguns outros óleos comumente usados, o corpo utiliza o óleo de coco para a energia e não armazena gordura. Desta forma, ele ajuda a aumentar o metabolismo. 
Contra infeções na pele: Quando aplicado nas feridas e chagas, óleo de coco virgem pode evitar novas infecções por estafilococos. Um estudo descobriu que o óleo de coco virgem foi benéfico no tratamento de dermatites atópica.
Cicatrização de feridas: Um estudo em ratos descobriram que as feridas tratadas com óleo de coco virgem, curavam mais rapidamente e apresentavam maior reticulação de colágeno do que no grupo de controle.
Prevenção de estrias: Na Ásia, o óleo de coco é comumente usado para prevenir as estrias durante a gravidez. Já tem estrias? As mulheres também descobriram que a aplicação de óleo de coco podem reduzi significativamente a quantidade de estrias depois de terem se formado.



Óleo de Gergelim:

  1. Pode ser aquecido – Bingo! Ao contrário do azeite de oliva, o óleo extraído do gergelim pode ser submetido ao calor sem sofrer oxidação e liberar toxinas. Ou seja, pode usar o produto sem receio de trocar benefícios por malefícios.
  2. Aliado contra ressecamento – A medicina ayurvédica diz que o Óleo de Gergelim é ótimo para quem sofre com pele, cabelos, cólon e olhos ressecados.
    O uso constante do líquido, portanto, ajudaria a proporcionar mais hidratação e conforto nestes casos.
  3. Coadjuvante no tratamento de dores – Seja como óleo de massagem ou comestível, o produto é indicado para quem tem dores crônicas, em especial a artrite.
  4. Ação anti-inflamatória natural – Para a medicina chinesa, o Óleo de Gergelim atua como anti-inflamatório, antibactericida e ainda auxilia no combate à hipertensão arterial (pressão alta) e, ao reduzir o nível de açúcar no sangue, ajuda a controlar o diabetes.
Ou seja, Óleo de Coco é Vida!

segunda-feira, 2 de abril de 2018

Farinha de teff! 3030 0259 Empório da Vila ! Agora também na Republica Argentina, na baixada do ABC



A farinha teff é obtida a partir de um grão muito pequeno, semelhante ao da semente de papoula, originário da Etiópia e Eriteia. Lá, este grão é fundamental na alimentação diária é consumido como um tipo de pão, a injera, existem diversas variedades de cores, desde o branco, passando pelo vermelho até ao castanho-escuro e acredita-se que é cultivado há mais de 5000 anos, é tão pequeno, que para se obter um grama, são precisos 3 mil grãos.
O consumo pode ser feito de duas formas: o próprio grão cozido, ou a farinha de teff, muito utilizada na fabricação de pães, por ser semelhante ao trigo. Quem deseja uma dieta com menos carboidratos e livre de glúten pode utilizar a farinha de teff como uma alternativa. Também pode ser usada para engrossar sopas e molhos de carne.


A farinha de teff é uma farinha indicada para celíacos ou outras pessoas intolerantes ao glúten. Tem uma aparência levemente granulada e é ideal para utilizar no preparo de bolos, tortas e pães. Tem uma coloração escura e um sabor acentuado, o que a torna bastante deliciosa. Vale a pena soltar a imaginação e utilizar essa farinha em substituição à farinha de trigo refinada.

1- Auxilia na perda de peso

Teff é composto por  amido de alta resistência, que ajuda as pessoas a ficarem satisfeitos por mais tempo,  ajuda também a controlar o apetite e a evitar que se coma fora das refeições, acrescentar esse cereal na alimentação favorece a perda de peso e pode ser utilizado em diferentes receitas.

2- Previne o Câncer

O cereal tem em seu perfil muitos nutrientes que combatem o crescimento de certas células cancerosas, consumi-lo regularmente pode ajudar a prevenir câncer de cólon.

3- Combate a anemia

O Teff possui  duas vezes mais ferro que  outros cereais, isso o torna um alimento extremamente importante para sua dieta, ele fortifica o sangue combatendo assim a anemia. Essencial para crianças e gestantes.

4- Amigo dos celíacos

A doença celíaca é causada por uma reação imunológica ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas, bolos, pães, biscoitos, cerveja, uísque, vodka e alguns doces, provocando dificuldade do organismo de absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água. Quem tem essa doença sofre muito por ter uma imensa restrição alimentar, mas com o cereal Teff os problemas acabaram, pois ele não contém glúten, por isso, se torna essencial a sua introdução na alimentação diária, principalmente em alimentos como o pão caseiro, em bolos, em biscoitos e em crepes.

5- Para os diabéticos

Este cereal também ajuda a controlar o diabetes, por seus  altos níveis de ferro o cereal pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e promove a função cardiovascular ideal.

6- Regula o intestino

Outros benefícios do teff são ajudar a melhorar a função intestinal renovando a flora intestinal, reforça o sistema imunológico por ser uma importante fonte de minerais como o cálcio e o ferro e é um alimento rico em nutrientes essenciais.

 7- Fonte de proteínas para vegetarianos

Muito recomendável para os vegetarianos, já que contém aminoácidos que não devem nunca faltar na nossa dieta diária e por ser riquíssimo em proteínas, não só contém todos os aminoácidos essenciais, mas também é mais rico em nutrientes do que muitas proteínas animais.

8- Melhora o funcionamento do cérebro

O cereal Teff é também excelente para o cérebro por conter muito ferro na sua composição, ele estimula os glóbulos vermelhos e melhora o nosso rendimento intelectual e diminui o estresse mental.

9- Aumenta o vigor físico

Riquíssimo em proteínas que se transformam em energia no nosso corpo o Teff tem o poder de nos dar mais disposição para a prática de exercícios  físicos e seus minerais também ajudam na rápida recuperação após o exercício físico ou cansaço mental.

10- Melhora a digestão

Seu excelente perfil nutricional supera até mesmo outro superalimento, a  quinoa, ao contrário de muitos cereais sem glúten, o teff é rico em fibras, o que ajuda a melhorar a digestão e manter o organismo em equilíbrio.

Aqui no Empório da Vila já temos disponível!
Na Vila A 3524 0258
NA Republica Argentina 3030 0259

Receita: Pão com farinha de Teff
 
INGREDIENTES
  • 1 e ½ xícaras de água morna
  • 2 xícaras de farinha de Teff
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 e ½ colheres de chá de goma xantana
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
  • 1 e ¼ colheres de chá de sal marinho
  • ½ xícara de pó de amido de milho
  • ½ xícara de polvilho doce
  • 2 e ¼ colheres de chá de fermento biológico seco
 
MODO DE PREPARO: 
Misture todos os ingredientes secos e depois os líquidos e misture bem até formar uma massa homogênea. Molde o pão de acordo com sua preferência, disponha em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar e sirva.
 

 
 

sexta-feira, 30 de março de 2018

Matcha no Empório da Vila - 3524 0258 na Vila A 3030 0259 na Republica ARgentina - Produtos naturais - Foz do Iguaçu

O mais popular dos chás verdes do Japão - consumido até pelos monges budistas devido ao seu poder de acalmar a mente -, o Matcha entrou de vez na dieta dos ocidentais. Também pudera. Cheia de antioxidantes, a bebida reúne vários benefícios para a saúde e o bem-estar. Veja aqui 5 desses poderes que vão fazer você virar fã desse chá milenar. Vem!

1) Efeitos calmantes: a alta concentração de L-teanina no Matcha é uma aliada e tanto para combater o estresse mental e psicológico. Não é à toa que muitos monges budistas costumam beber esse chá antes de entrar em processos de meditação.
2) Vitalidade: sabe aquele vigor de que precisamos eventualmente no meio da tarde, quando bate um sono? O Matcha tem alto poder revitalizante, ajudando na concentração. 


ligue e peça 3524 0258 na Vila A
3030 0359 na Republica Argentina, na baixada do ABC

3) Protege a saúde: uma xícara de Matcha contém 10 vezes mais antioxidantes do que a mesma quantidade de chá verde a granel de alta qualidade. O que significa que estamos diante de uma bebida que é um poderoso reforço na luta contra os radicais livres, que provocam o envelhecimento precoce. 
4) Poder diurético: o Matcha contribui para a diminuição da retenção de líquidos no nosso organismo, o que é uma ajuda e tanto para eliminar inchaço em várias partes do corpo.
5) Sacia a fome: devido à presença de um antioxidante que estimula a libertação de um hormônio chamado CCK (colecistocinina), a bebida ajuda a enviar ao nosso cérebro a informação de que o estômago está cheio e conferir a sensação de saciedade.

Gostou? Então corre para provar!



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