CASTANHA DO PARÁ OU CASTANHA DO BRASIL

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CASTANHA DO PARÁ OU CASTANHA DO BRASIL

SEUS NUTRIENTES

* ácidos graxos, 

* vitaminas B e E,

* proteína, fibras, cálcio, fósforo e magnésio,

* selênio, um mineral altamente antioxidante que garante longevidade

O selênio combate, por exemplo, o envelhecimento das células causado principalmente pelos radicais livres e previne o aparecimento de tumores e doenças neurodegenerativas, como mal de Alzheimer e esclerose múltipla. 

Alimento Funcional

 A castanha-do-pará está na lista dos alimentos funcionais. 

Nutri e promove benefícios à saúde: seu consumo diário ajuda a combater doenças cardiovasculares, diabetes do tipo 2, câncer e obesidade. "O ômega 3 diminui o triglicerídeo, controla a hipertensão (já que favorece o relaxamento dos vasos sanguíneos) e é anti-inflamatório. O combate a depressão também está associado ao uso da castanha do pará.

Você pode armazená - la na geladeira, assim ela ficará mais tempo crocante.

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